Pasé ayer a media mañana y la encontré radiante con su menú del día anotado en la pizarra y todo listo para recibir a sus primeros visitantes. Me recibió su dueño, Pascal Meyer, con una sonrisa de esas que tiene la gente que disfruta lo que hace. Lo mejor: no es el típico lugar pretencioso que de lejos parece genial y cuando uno se pone a mirar con atención, todo es artificial. Este es una brasserie auténtica, con espíritu y personalidad.
Photo Credits: Silvina Bidabehere for Decortherapia.
An authentic french brasserie in the heart of San Telmo, in Buenos Aires.